Cht. Cos d Estournel Chateau Cos d Estournel 2. Cru Classe St. Estephe AC Jg. Frankreich Bordeaux Saint Estephe Cht. Cos d Estournel (2007)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Rebsorte: 55 Proz. Cabernet Sauvignon 45 Proz. Merlot Der aus Bordeaux stammende Cabernet Sauvignon bringt Weine von feinster Struktur und gutem Reifepotenzial hervor. Die früh reifende, aus Bordeaux stammende Rebe Merlot bringt meist kirschfruchtige, geschmeidige Rotweine hervor. Beschreibung: Granatrot, verführerische Aromen von schwarzer Johannisbeere, dezente Röstaromatik, feinwürzig, saftiger Fruchtansatz, seidige, charaktervolle Tannine, gut eingebundenes Holz, nachhaltiger Abgang, elegant. Anbaugebiet: Saint-Estephe liegt am linken Ufer der Gironde auf der Halbinsel Medoc, nördlich von Bordeaux. Erzeuger: Chateau Cos dEstournel ist ein orientalischer Palast mit einem Kellergebäude, das ganz im Dienste des Weines steht. Erstmals wurde es 1998 verkauft, bevor es 2000 wieder den Besitzer wechselte. Michel Reybier hat Bruno Prats beauftragt, alles notwendige zu tun, um das Qualitätsniveau eines Premier Crus zu erreichen. Erste grundlegende Veränderungen hat der ehrgeizige Bruno Prats bereits durchgeführt. Verbesserungen im Weinberg und Feinabstimmungen in der Kellertechnik zeigen vielversprechendes. Qualität: Appellation St. Estephe Contro lee entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Die Bezeichnung 2eme Cru Classe, zweites Hochgewächs, beruht auf der 1855 erfolgten offiziellen Klassifikation der besten Weingüter des Medoc.