98/100 Falstaff
98/100 A la Carte
96-98/100 PP
"The golden-yellow colored, still cloudy sample of the 2015 Zieregg Sauvignon Blanc is the "picture book Tement wine" for Armi ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Tement Zieregg Grosse STK Lage Sauvignon Blanc |
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Preis | 28, 00 € |
Jahrgang | 2015 |
Inhalt Liter | 0.04 |
Bewertung Punkte | 96 |
Alkoholgehalt | mittel |
Alkoholgehalt | 13.50 % |
Rebsorte(n) | Sauvignon Blanc |
98/100 Falstaff
98/100 A la Carte
96-98/100 PP
'The golden-yellow colored, still cloudy sample of the 2015 Zieregg Sauvignon Blanc is the 'picture book Tement wine' for Armin Tement. It contains all of the single plots (and more of course) and opens with a deep, intense and perfectly ripe but also flinty bouquet that indicates great depth and chalky minerality along with purity, complexity and herbal flavors. Full-bodied, silky and generous, this is a mind-blowing Austrian wine that is rich but finessed, highly complex and elegant, powerful and persistent but also fresh, vital and enormously mineral, with endless salinity. This 2015 is beautifully balanced but, nevertheless, full of tension and length. What a great and complex, pure and finessed Grand Cru from Sauvignon Blanc. And what a finish! This is a legend in the making. Tasted as a sample in May 2017.'
(Stephan Reinhardt, robertparker.com)
'Ried Zieregg ist geprägt von einer steilen Hanglage, 35-jährigen Rebstöcken und Muschelkalkböden.
Unsere wertvollste, kühl-warme Riede formt die Aromatik dieses Weines in einer sehr eigenständigen und ausdrucksstarken Art und Weise: In der tiefen Nase zeigt sich ein feingliedriges, rauchiges Aromenspektrum unterlegt mit Eleganz und purer Kalkwürze.
Unglaublich mineralisch, strukturiert und vollkommen eigenständig. Mit Luft offenbaren sich Aromen, die an Zitronenminze und Ananas erinnern, aber auch an Thymian, Stachelbeeren und Kampfer. Am Gaumen rauchende Mineralität, Salzblüten und eingelegte Zitronen. Unfiltriert auf die Flasche gezogen.
Der Ausnahmejahrgang 2015 hat ein Reifepotential von 15 Jahren und mehr. FALSTAFF zeichnet diesen Wein als Besten seines Jahrganges in der Kategorie Sauvignon Blanc aus.'
(Weingut Tement)