Terroir al Límit »Pedra de Guix« (2012)
Füllmenge 0.75 LEinzigartiger Weißwein aus der Kultwein-Schmiede von Terroir al Límit, der bereits mit seinem ungewöhnlichen Cuvée aus Pedro Xieménez, Garnacha Blanca und Macabeo auf sich Aufmerksam macht. Die Traube ... (vollständiger Text s.u.)
Versandkosten: (D) 0,00 €
mindestens 25€
Zusätzliche Information
| Name | Terroir al Límit »Pedra de Guix« |
|---|---|
| Preis | 59, 90 € |
| Jahrgang | 2012 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Spanien |
| Region | Priorat |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | 94 |
| Alkoholgehalt | mittel |
| Alkoholgehalt | 13.00 % |
| Rebsorte(n) | Grenache Blanc, Macabeau|Viura, Pedro Ximenez |
| Weinart (Farbe) | Weißwein |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Einzigartiger Weißwein aus der Kultwein-Schmiede von Terroir al Límit, der bereits mit seinem ungewöhnlichen Cuvée aus Pedro Xieménez, Garnacha Blanca und Macabeo auf sich Aufmerksam macht. Die Trauben werden mit Stielen gepresst, die Gärung erfolgt spontan mit den natürlichen Hefen. Seine Reife bekommt der Wein durch Lagerung in 1800-Liter-Fudern aus österreichischer Eiche, sowie in 500-Liter Barriques aus französischer Eiche. Dennoch erzählt der Wein mehr über die Mineralik und Kräuter seiner Herkunft und lässt die Holzreife lediglich durch einen aparten, oxidativen Hauch anklingen. Ein außergewöhnlicher, sehr minerlischer Weißwein, der nach einem kräftigen Gericht verlangt.