Tondonia »Viña Tondonia Blanco Gran Reserva« Wie leben Legenden eigentlich fort? Indem die Erben sich dieser annehmen und als einzige Innovation... gar nichts ändern. »Wir wollen Weine machen wie unse ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Tondonia »Viña Tondonia Blanco Gran Reserva« |
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Preis | 54, 90 € |
Trinkbar bis | 2021 |
Alkoholgehalt | leicht |
Säuregehalt | 6, 5 |
Alkoholgehalt | 12.00 % |
Rebsorte(n) | Macabeau|Viura, Malvasia |
Weinart (Farbe) | Weißwein |
Tondonia »Viña Tondonia Blanco Gran Reserva« Wie leben Legenden eigentlich fort? Indem die Erben sich dieser annehmen und als einzige Innovation... gar nichts ändern. »Wir wollen Weine machen wie unser Großvater« sagt Mercedes López de Heredia die verantwortliche Önologin dieses Denkmals des Weinbaus der Rioja.br#Und zu den schönsten Pretiosen aus diesem berühmten Hause gehört ohne Zweifel die weiße Gran Reserva, ein mächtiger Hieb ins Gesicht alle Easy-to-Drink-Weißweine. Denn hier bekommt man einen monumentalen, gut 20 Jahre gereiften Wein, der sich gleichwohl in geradezu bemerkenswerter Frische präsentiert. br#Leicht golden fließt der Wein ins Glas. Die erstaunlich expressive Nase ist prall gefüllt mit Aromen von Lindenhonig, Kamille, Muskatnuss, herbalen Noten und getrockneten Kräutern. Am Gaumen setzt sich diese verblüffende Frische fort. Neben Aromen von reifer Birne, Pfirsich und wiederum Kräuter beeindruckt vor allem die sagenhafte Balance zwischen reifen Tanninen, wunderbar geglätteter Weinsäure und Aspekten der jahrelange Fassreife. br#Gibt es überhaupt noch ein zweites Weingut, dass in der Lage ist, solche Weine zu vinifizieren? Sonst sollte die Unesco darüber nachdenken 'López de Heredia - Viña Tondonia' ins Weltkultur-Erbe aufzunehmen. br#Bei aller Euphorie sei es hier noch mal erwähnt: Wer bisher mit gereiften Weißweinen keine Erfahrung hat, und glaubt er bekommt hier Super-Frucht-Blockbuster-Wein nur in alt, der wird enttäuscht sein. Wer aber ein einmaliges Erlebnis haben möchte, dem sie diese Rarität ans Weinherz gelegt.