Val Sotillo Reserva

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Val Sotillo Konsequent und verlässlich! Kaum eine andere Bodega geht so konsequent ihren Weg wie Ismael Arroyo. Hier kümmert man sich nicht um schnelllebige Tendenzen und schon gar nicht um irgendwelche Bewertungen. Die Weine sind immer seriös, immer auf lange Lagerung vinifiziert und gehören zu den komplexesten, elegantesten und intellektuellsten Weinen der D.O. Ribera del Duero. Auch die 2006er Reserva entspricht diesem Stil. Im Glas ein blickdichtes, fast schwarzes Kirschrot. Die feinziselierte Nase zieht nach und nach in den Bann und verspricht mit Duftnoten von reifen Waldbeeren, Lakritz, Knupperkirsche und animierenden Röstnoten wie Espresso und Edelschokolade - ein großartiges Gaumen-Erlebnis, das auch eingelöst wird. Und wie! Dichte, schmelzige, reife Tannine. Herrliche Balance zwischen Frucht, Holz und Weinsäure. Phantastische Länge!