Valserrano Blanco 2013

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Valserrano Blanco Weißes Juwel aus der Rioja! Es ist ein ganz außergewöhnliches Erlebnis, wenn man die Gelegenheit hat, diese traditionelle Kellerei zu besichtigen. Denn der alte Teil besteht aus Jahrhunderte alten unterirdischen Grotten, die in einer Tiefe von 10 Metern in den Fels gehauen sind. Ein natürlicher Weinklimaschrank mit gleichmaßigen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen. Hier reifen die Weine perfekt heran!br# Und das gilt nicht nur für die Roten, mit denen die Rioja ihren Weltruf begründet hat, sondern auch für die außerordentlich guten Weißen, die hier auf die Flaschen kommen. Für ihren Blanco Barrica setzt die Kellerei auf Viuratrauben aus Höhenlagen. Nach behutsamer Handlese wird der Most in neuen Barriques fermentiert und reift anschließend in den Fässern für 6 Monate auf seinen Hefen.br# Das Ergebnis ist ein erstklassiger Blanco, der eine perfekte Balance zwischen fruchtiger Frische und samtiger Holzstruktur zeigt.