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Weinrieder Chardonnay Ried Birthal Eiswein

Weinrieder Chardonnay Ried Birthal Eiswein (2001)

Füllmenge 0.04 L
92
PUNKTE
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Zusätzliche Information

NameWeinrieder Chardonnay Ried Birthal Eiswein
Preis29, 00 €
Inhalt Liter0.04
Jahrgang2001
Bewertung Punkte92
Alkoholgehaltmittel
Alkoholgehalt12.50 %
Rebsorte(n)Chardonnay

Vinee Beschreibung und Bewertung

Kleinhadersdorf bei Poysdorf liegt im Herzen des Weinviertels, einem bedeutenden Zentrum des Grünen Veltliners auf halbem Weg zwischen Wien und Brünn. Das von Fritz Rieder geführte Gut Weinrieder gilt hier als Spezialist für hochwertige Weißweine und ist neben leichten und trockenen Weißweinen sowie kraftvollen Premiumqualitäten mit großem Potenzial auch ganz besonders für seine Süßweine von internationaler Klasse und einem phantastischen Süße-Säure-Spiel bekannt. Besonders gepflegt werden die traditionsreichen Sorten wie der pfeffrige Grüne Veltliner, rassige Rieslinge, feine Chardonnays und kraftvolle Weißburgunder. Grundlage für alle Kategorien sind Trauben aus den eigenen zwanzig Hektar Weingärten von den Rieden Birthal, Kugler, Schneiderberg und Bockgärten.

Eisweine sind besonders seltenen Raritäten, müssen doch gesunde Trauben am Stock gefrieren und im noch gefrorenen Zustand geerntet und gekeltert werden. Die Trauben für diese Chardonnay-Spezialität entstammen der von Lößlehm geprägten Riede Birthal. Ein wahrlich traumhafter Eiswein, dessen rassige Säure die dezente Süße perfekt einfängt und vor allem zur Gänseleber einen außergewöhnlichen Genuss bietet.

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