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Woodbridge Chardonay

Woodbridge Chardonay (2014)

Füllmenge 0.75 L
8,00 €   10,67 € / L
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Zusätzliche Information

NameWoodbridge Chardonay
Preis8, 00 €
Jahrgang2014
Inhalt Liter0.75
LandUSA
Geschmacksrichtungunbekannt
Trinkbar bis2018
Alkoholgehaltmittel
Alkoholgehalt13.50 %
Rebsorte(n)Chardonnay

Vinee Beschreibung und Bewertung

Die Trauben für Mondavis Woodbridge Chardonnay stammen aus verschiedenen Weinbergen in Kalifornien, deren individuelle Boden- und Klimabedingungen den komplexen, ausgewogenen Charakter des Weines prägen. In der Kellerei werden die Trauben sanft im Ganzen gepresst und die Moste kalt im Edelstahltank vergoren, um die charakteristische intensive Frucht und lebendige Frische der Aromen maximal zu bewahren. Nur ein kleiner Anteil des Weines vollendet den biologischen Säureabbau und verleiht dem Wein damit den zarten Schmelz und die wunderschöne Balance von Geschmeidigkeit und natürlich frischer Säure. Die fünf- bis sechsmonatige Eichenholzreife auf den Feinhefen gibt noch mehr komplexe Fülle und Struktur und rundet den Chardonnay mit feinen Noten von Vanille, Toast und Gewürzen harmonisch ab.

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