Hochwertige Beerenauslese mit viel Mühe aus Lesegut fachmännisch selektiert, ein edelsüßer Tropfen!...
Strahlendes Goldgelb. Leicht nussig-würzig, mit feiner Exotik. Mollige Süße am Gaumen, feine Säure, zart schmelzender Abgang....
Durch die lange Maischestandzeit von 72 Stunden ist diesem besonderen Tröpfchen die leichte Roséfärbung der Grauburgunder-Traube erhalten geblieben.Als Grundlage für diesen Wein diente ein einzigartig...
...
...
...
Die Trauben wurden per Hand gelesen. Nach der Volltraubenpressung kam es zur Vergärung und Lagerung im Stahltank. Goldgelb, Honigmelone, kandierte Orange und Mandeln, balancierte Textur, feiner Trinkf...
Zarte Nuancen nach Akazienhonig, treffen auf leicht nussig-würzige Noten und einem exotischen Hauch von Honigmelone. Die feine, fast filigrane Säure verläuft am Gaumen in einen zart schmelzenden Abgan...