Château Couhins »Bremer Eiswette « (2022)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Die Bremer Eiswette gilt in der Freien Hansestadt Bremen als eines der größten gesellschaftlichen Ereignisse. Mitte Januar treffen sich seit 193 Jahren Bremer Reeder, Kaufleute und Honoratioren und deren Gäste aus aller Welt, um die Eiswette bei einem Festmahl zu feiern und Spenden zu sammeln. Dabei darf selbstverständlich der Wein nicht fehlen! Somit ist es für einen Bremer Weinhändler eine besondere Ehre, den Wein für das begleitende Festmahl der Bremer Eiswette zu stellen. In diesem Jahr konnte Château Couhins mit ihrem 2016er Jahrgang in der Blindverkostung überzeugen. Wir haben die Ehre, Ihnen diesen besonderen Bordeaux exklusiv anbieten zu können. Jetzt bei einem Kauf von 12 Flaschen den Eiswettwein 2022 in einer eleganten Holzkiste sichern. Der Grand Vin des Château Couhins strahlt bereits festlich im Glas mit einer granatroten, dichten Farbe. Die Cuvée aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit-Verdot – duftet in der Nase mit wunderbar zarten Aromen von dunklen, reifen Früchten wie Brombeere, Cassis und schwarzer Johannisbeere, die durch rauchige und dezent erdige Anklänge untermalt werden. Am Gaumen wird dieses beeindruckende Aromenbild wieder aufgegriffen und durch fein geschliffenes Tannin – nicht zuletzt dem Anteil an Petit Verdot zu verdanken - und einer angenehmen Frische abgerundet. Die unglaubliche Kraft des Château Couhins mündet in einem langen Abgang, der ein Vergessen schwerfallen lässt. Wir empfehlen, den Wein zu dekantieren, damit sich sein vielfältiges Aromenpotential auch komplett entfalten kann. Château Couhins legt übrigens - unter dem Schirm des Nationalen Instituts für Landwirtschaftliche Forschung - sehr viel Wert auf Umweltschutz und Nachhaltigkeit im Weinberg: ein Punkt mehr, der die Besonderheit unterstreicht. Die Bremer legen nicht nur viel Wert auf ihre Traditionen, sondern vergessen auch nie ihren Humor. So wurde erstmals 1829 gewettet, ob die Weser »steiht« oder »geiht« - und somit für die Schifffahrt passierbar ist oder durch das Eis blockiert. Heute ist die Eiswette ein einzigartiges gesellschaftliches Ereignis des ersten Ranges, welches in einem Festmahl mit rund 800 Teilnehmern und dem traditionellen »Grünkohl und Pinkel« mündet. Der dazu servierte Wein wird zuvor in einer Blindverkostung im Bremer Ratskeller ausgewählt. Und wir dürfen Ihnen in diesem Jahr diese Besonderheit mit dem 2016er Château Couhins exklusiv anbieten. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir die Abgabe des Eiswette-Rotweins auf maximal 24 Flaschen begrenzen müssen, damit möglichst viele Weinliebhaber in den Genuss dieses köstlichen Weines kommen können. Nicht mit Rabatten und Gutscheinen kombinierbar. Der 5%-Mengenrabatt für sechs Flaschen einer Sorte kann auf diese streng limitierte Rarität nicht angewendet werden.