Der A. Christmann Riesling Ruppertsberg trocken ist ein unkomplizierter Wein für jeden Tag und jeden Anlass, der viel Trinkfreude bereitet. Gleichzeitig ist er jedoch bereits ein ernsthafter Terroirwe ... (vollständiger Text s.u.)
Name | A. Christmann Riesling Ruppertsberg - Weisswein, Deutschland, Trocken, 0, 75l |
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Preis | 21, 44 € |
Jahrgang | 2018 |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Weinart (Farbe) | Weißwein |
Typische Aromen | amarenakirsche, Brombeere, erdbeeren, Heidelbeere, Himbeeren, holunderbeeren, kirschen, Maulbeere, pflaume, preiselbeeren, Rote Johannisbeere, Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche, Waldbeere, walderdbeeren |
Der A. Christmann Riesling Ruppertsberg trocken ist ein unkomplizierter Wein für jeden Tag und jeden Anlass, der viel Trinkfreude bereitet. Gleichzeitig ist er jedoch bereits ein ernsthafter Terroirwein mit schöner Tiefe. Er mundet bereits jung ausgezeichnet, kann aber auch sehr gut reifen. Auch hier wurde selektiv bei einem Ertrag von 38 hl/ha von Hand gelesen, schonender Ganztraubentransport bis zur Kelter und eine anschließende Gärung mit weinbergseigenen Hefen durchgeführt. Ungeschönt und unbehandelt reifte der A. Christmann Riesling Ruppertsberg trocken bis zur Abfüllung im Edelstahl. Der Cru Village Ruppertsberg stammt aus dem Linsenbusch und einer Vorlese aus den anderen Ruppertsberger Weinbergen unseres Weingutes. Dabei werden zu Beginn der Lese die Trauben, die bereits eine frühe Reife aufweisen, geerntet und verwendet.