»Pago Valdebellón« ein reinsortiger Cabernet Sauvignon, der von Reben stammt, die auf kreidehaltigen Böden in 850 Meter Höhe und im Schutz von Pinien stehen. Fermentiert mit den eigenen Hefen in Edels ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Abadia Retuerta Pago Valdebellon - 6 L. |
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Preis | 799, 00 € |
Weingut | Abadía Retuerta |
Jahrgang | 2012 |
Inhalt Liter | 6 |
Land | Spanien |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Trinkbar bis | 2026.0 |
Alkoholgehalt | schwer |
Alkoholgehalt | 14.50 % |
Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon |
Weinart (Farbe) | Rotwein |
Typische Aromen | kaffee, kirschen, lakritz, Maulbeere, Schwarze Johannisbeere |
»Pago Valdebellón« ein reinsortiger Cabernet Sauvignon, der von Reben stammt, die auf kreidehaltigen Böden in 850 Meter Höhe und im Schutz von Pinien stehen. Fermentiert mit den eigenen Hefen in Edelstahlfässern, erfolgt die malolakische Gärung in neuen Barriques aus französischer Eiche, wo er über 18 Monate reift. Die Eichenholznoten sind derart fein eingebunden, dass sich im Bouquet vordergründig feine Minz-Noten, auch erdige Töne verbunden mit Brombeere und Graphit wiederfinden. Alles in allem würzig, mit großartiger Reife, die sich auch am Gaumen wiederfindet. Sehr feine Tannine und eine ebenso feine und elegante Säure enden in einem vibrierend-langen Finale. Mit viel Potential in der Imperial-Flaschengröße.