Acústic »Braó«

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Wie ein akribischer Archäologe hat Albert Jané – Weinmacher und Besitzer von Acústic Celler – Parzelle für Parzelle in der D.O. Montsant gesichtet, bewertet und dann gepachtet oder gekauft. Und das hat ihm solche kostbaren Schätze eingebracht wie zwei Miniparzellen Samsó und Garnacha, die in den 1930er und 1940er Jahren gepflanzt wurden. Und aus diesen Großvater-Weinbergen vinifiziert er seinen Braó; der mittlerweile schon zu den Etablierten im Konzert der Montsant-Weine gehört. Und mit dem 2012er legt Albert Jané wieder einen vortrefflichen Braó vor, denn schon die herrlich funkelnde, rubinrote Farbe macht Lust auf mehr. Im Glas präsentiert sich der Wein dann als hochkarätiger Klasse-Montsant mit reifen Zwetschgen, Süßkirschen; Brombeere und Holunder im Duft, alles kongenial komplettiert mit mediterranen Gewürzen wie Thymian und Rosmarin, und einem galanten Hauch Röstaromen mit Espresso und Kakao. Auch auf der Zunge spricht der 2012er eine selbstbewusste Sprache, angenehm mineralisch, geradezu exzentrisch frisch, würzig; fest und doch elegant, tiefgründig; intensiv und samtig. Der Nachhall voller Jugend, hier ist Albert Jané ein Longrunner gelungen. Ein unbeugsamer Montsant aus spürbar handwerklicher Vinifizierung, der zugleich modern und auf liebenswerte Weise altmodisch daherkommt.