Allende Tinto (2009)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Nicht nur den großen Aushängeschildern »Aurus« und »Calvario« sollte eine große Aufmerksamkeit zu teil werden, auch für den Allende Tinto wurden die Trauben sorgfältig verlesen und verarbeitet und so zeigt er viel Charakterund drückt seine Herkunft auf wunderbare Weise aus. 'Der Wein bringt die Identität und Besonderheit einer Gegend und die Fähigkeit des Menschen, diese zu verstehen, am besten zur Geltung.“, sagt Miguel Ángel de Gregorio über den Allende Tinto und unterstreicht damit die Idee des Terroir-Weines. Ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen zeigt er bereits im Glas und verströmt in seinem Bouquet eine gelungene Komposition aus dunklen Waldbeeren, Knupperkirsche und vom Eichenholz herrührenden Nuancen von Zeder und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich seriös mit Kraft und einer großartigen Balance aus fruchtiger Frische und eleganter Struktur. Das Finale deutet bereits ein gutes Alterungspotential an.Ein Rioja-Rotwein mit viel Ausdruck, der sich gut zu zartem Rindfleisch genießen lässt.