Celler Credo »Aloers« Bio (2013)
Füllmenge 0.75 LMit dem mittelalterlichen Namen »Aloers«, der in der sinngemäßen Übersetzung 'Freibauer' heisst, wird von der Kellerei mit gewissem Stolz darauf angespielt, dass das Lesegut ausschließlich aus eigenen ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Celler Credo »Aloers« Bio |
|---|---|
| Preis | 14, 95 € |
| Jahrgang | 2013 |
| Bio | Bio |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Spanien |
| Region | Penedes |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | 91 |
| Alkoholgehalt | leicht |
| Alkoholgehalt | 11.50 % |
| Rebsorte(n) | Xarello |
| Weinart (Farbe) | Rotwein |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Mit dem mittelalterlichen Namen »Aloers«, der in der sinngemäßen Übersetzung 'Freibauer' heisst, wird von der Kellerei mit gewissem Stolz darauf angespielt, dass das Lesegut ausschließlich aus eigenen Rebgärten stammt. Und diese werden nicht nur nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet, auch sonst wird sehr auf das Gleichgewicht zwischen Kultur und Natur geachtet und die Biodiversität erhalten. Folglich wird auch bei der Lese und Weiterverarbeitung der Trauben auf höchste Sorgfalt geachtet. Kalkhaltige Böden verleihen der Xarel.lo eine schöne Eleganz und Tiefe. Im Glas zeigt er ein schönes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase finden sich neben zart-frischen Zitrusaromen, de Duft von Quitte und Mispel. Am Gaumen zeigt er eine herrliche Lebendigkeit mit elegantem Abgang. Ein schöner Weißwein, der zu Fisch und Meeresfrüchten gereicht werden kann.