Altun Reserva (2013)
Füllmenge 0.75 LDie familiengeführte Kellerei wurde zwar erst 1989 gegründet, aber der Weinbau besitzt dennoch eine lange Tradition in der Familie. Und diese Tradition wird liebevoll gepflegt und behutsam mit dem Ein ... (vollständiger Text s.u.)
Versandkosten: (D) 0,00 €
mindestens 25€
Zusätzliche Information
| Name | Altun Reserva |
|---|---|
| Preis | 15, 90 € |
| Jahrgang | 2013 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Spanien |
| Region | Rioja |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | 90 |
| Alkoholgehalt | schwer |
| Alkoholgehalt | 14.00 % |
| Rebsorte(n) | Graciano, Tempranillo |
| Weinart (Farbe) | Rotwein |
| Typische Aromen | gewürze, Heidelbeere, pflaume, tabak, vanille, Waldbeere |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Die familiengeführte Kellerei wurde zwar erst 1989 gegründet, aber der Weinbau besitzt dennoch eine lange Tradition in der Familie. Und diese Tradition wird liebevoll gepflegt und behutsam mit dem Einsatz moderner Technik verbunden. Die für die Rioja typische Tempranillo kommt auch in dieser Reserva ganz klassisch in Verbindung mit einem kleinen Anteil Graciano zum Einsatz. Sorgfältig von Hand gelesen, und nochmals auf dem Sortiertisch verlesen werden die Tauben schonend gepresst und unter kontrollierter Temperatur mazeriert. Der Weine reifte über 18 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. In einem kräftigen Kirschrot fließt er ins Glas und verströmt Aromen von Kirsche, dunklen Beeren und feinen Röstaromen, wie Tabak und Zedernholz, sowie würzigen Komponenten, z.B. schwarzer Pfeffer. Die Barriquearomen sind sehr gut integriert. Am Gaumen zeigt er eine schöne Komplexität, mit sehr viel Eleganz und einem langen Finale. Passt zum Beispiel gut zu zartem Lammfilet.