Armas de Guerra »Mencía Roble« Roble (2014)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

„Schwerter zu Pflugscharen“ könnte das Credo des Teams von »Armas de Guerra« sein. Sie sehen sich in der Passion, mit den Gerätschaften des Weinbaus das Beste aus Stock und Reben zu kreieren. Mit den Trauben von 65 bis 85 Jahre alter Mencía-Reben, die auf kalk- und schieferhaltigen Böden stehen, wird dieser sanfte Rotwein gewonnen. Nur kurze Zeit (4 Monate) reifte er in Barriques aus französischer Eiche, wodurch für mildwürzige Noten gesorgt wird.Lässt sich gut zu kleinen Köstlichkeiten, wie Tapas und Pinchos genießen.