Cuvée aus Regent und Domina. Red Dreams steht für „trinkigen“ Rotwein: dunkles Rubinrot, süßem Duft ummantelt von erdigen Akzenten, vollmundig, klassischen Maischegäraromen und seidigem Tannin. Im Abg ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Baldauf Red Dreams trocken |
---|---|
Land | deutschland |
Preis | 7, 50 € |
Jahrgang | 2022 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Deutschland |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Alkoholgehalt | mittel |
Hersteller | Baldauf Ramsthal GmbH & Co. KG, Hauptstraße 4 2, 97729 Ramsthal, Deutschland |
Alkoholgehalt | 13.00 % |
Cuvée aus Regent und Domina. Red Dreams steht für „trinkigen“ Rotwein: dunkles Rubinrot, süßem Duft ummantelt von erdigen Akzenten, vollmundig, klassischen Maischegäraromen und seidigem Tannin. Im Abgang trocken, aber ohne die strenge Herbe, die viele Rotweine in dieser Klasse präsentieren.Die Trauben dieser Cuvée werden auf der Maische vergoren. Dieses alte Verfahren ist die beste Methode die Farbe, das Aroma und das Tannin aus den Rotweinbeeren zu lösen. Nach der Vergärung durchläuft der Rotwein den biologischen Säureabbau um Cremigkeit und Tiefe heraus zu arbeiten.