Gäbe es eine Altersstufe über die 30, 40, 50 Jahre hinaus, dann könnte dieses Kleinod von einem Palo Cortado sich in die erste Reihe stellen. Da fehlen einem die Worte, so gut ist der. Bitte beachten ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Barbadillo Reliquias Palo Cortado |
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Preis | 790, 00 € |
Weingut | Barbadillo |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Spanien |
Bewertung Punkte | 97 |
Alkoholgehalt | schwer |
Alkoholgehalt | 21.00 % |
Rebsorte(n) | Palomino Fino |
Gäbe es eine Altersstufe über die 30, 40, 50 Jahre hinaus, dann könnte dieses Kleinod von einem Palo Cortado sich in die erste Reihe stellen. Da fehlen einem die Worte, so gut ist der. Bitte beachten Sie: Dieser Wein ist ein Konzentrat, das alles im Überfluss hat, denn die Intensität entsteht durch die jahrzehntelange langsame Verdunstung des Wasseranteils. Deshalb bleibt natürlich auch die Weinsäure in konzentrierter Form erhalten. Wenn sie einen milden, sanften oder gar restsüßen Palo Cortado suchen, ist dieser Sherry die falsche Wahl!