Barcolobo Verdejo FB (2016)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

In einer malerischen Schleife des Duero Flusses liegen, eingebettet in das landschaftlich schöne Tal und am Rande des Naturparks Riberas de Castronuño, die Rebgärten der Finca La Rinconda. Der Boden ist rotsandig und sehr steinig, das kontinental-atlantische Klima sorgt für heiße Sommer und kalte Winter, die hohen Unterschiede zwischen Tag- und Nachttemperaturen lassen Trauben mit hohem Konzentrat heranreifen. Geerntet werden sie manuell und in kleinen Behältnissen, die auf kurzem Weg zur Weiterverarbeitung in die Kellerei gebracht werden. Dieser reinsortige Verdejo bekommt seinen Feinschliff in Fässern aus französischer Eiche, in denen er fermentiert und veredelt wird.Im Glas leuchtet er in einem Hellgelb mit grünlichen Reflexen und zeigt im Bouquet Fruchtnoten von Mango, Ananas und Birne, kombiniert mit feinen Holznoten. Am Gaumen mit frischer und sehr angenehmer Säure gibt er sich ausgewogen mit Eleganz und einem langen, intensiven Finale.Sehr schön zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu knackigen Salaten.