Baron Phil. de Rothschild Les Cepages Baron Philippe de Rothschild Cabernet Sauvignon Vin de Pays d Oc Jg. Frankreich Bordeaux Baron Phil. de Rothschild

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Die feste Traubenhaut des Cabernet Sauvignon schützt die Beere vor Krankheiten und gibt zugleich kräftige Farbstoffe und Tannine ab. Der Wein glänzt in tiefem Dunkelrot mit zarten rubinroten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere, mit herzhaften Noten von Gewürzen und etwas Leder, die sich auch am Gaumen wieder finden. Ein wunderschöner, kraftvoller Cabernet. Passt besonders gut zu gebratenem und geschmortem Fleisch wie Rindfleisch, Lamm und Wild, gewürzt mit den typisch mediterranen Kräutern wie Thymian, Rosmarin, Majoran, Salbei..., sehr gut zu gratinierten Pastagerichten Serviertemperatur: 10.00 C