Bertoldi Gran Passione di Bertoldi Rosso Veronese IGT (2015)
Füllmenge 0.75 LDer Gran Passione wurde aus Merlot und Corvina erzeugt. Rund 80 Prozent der Trauben wurden sofort vergoren, der Rest der Trauben wurden getrocknet. Nach dem Ende der Gärung wurden die getrockneten Tra ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Bertoldi Gran Passione di Bertoldi Rosso Veronese IGT |
|---|---|
| Preis | 7, 29 € |
| Jahrgang | 2015 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Geschmacksrichtung | Halbtrocken |
| Bewertung Punkte | keine |
| Trinkbar bis | 2020 |
| Alkoholgehalt | schwer |
| Alkoholgehalt | 14.00 % |
| Rebsorte(n) | Corvina, Merlot |
| Weinart (Farbe) | Rotwein |
| Typische Aromen | Brombeere, erdbeeren, Heidelbeere, kirschen, pflaume, schokolade |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Der Gran Passione wurde aus Merlot und Corvina erzeugt. Rund 80 Prozent der Trauben wurden sofort vergoren, der Rest der Trauben wurden getrocknet. Nach dem Ende der Gärung wurden die getrockneten Trauben dem Wein beigefügt, dadurch startete eine zweite Gärung. Der anschließende Ausbau erfolgte in Eichenfässern. Der Wein zeigt eine üppige Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeergelee, Dörrpflaume, Vanille, Kokos, Pfeffer, Kardamom, Unterholz, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, süßlicher Schmelz, feinwürzig, sehr samtig, dichte Frucht, schmeichelnder Charme und ein langer Nachhall.