Der Assmannshäuser Pinot Noir von Dr. Corvers-Kauter wurde im Barrique ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Cola, Zeder, Vanille, Kakao,...

Der Spätburgunder aus dem Dernauer Pfarrwingert wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Heidelbeeren, Himbeeren, Rauchfleisch, Nelken, Schokolade, Lakritz, Bleistift, Mandel...