uwe
so bin ich
„break on through to the other side“: frei nach diesem song von jim morrison & the doors kann man auch meinen werdegang beschreiben. vom kellner und sommelier in renommie...
94/100 PP
"A magnificent sleeper of the vintage, the 2008 Duhart Milon is the shrewd consumer’s wine to purchase by the case as prices do not yet reflect its qualitative resurgence. Composed...
Fernando Remírez de Ganuza hatte sich bei der Gründung der Bodega im Jahre 1990 ein ehrgeiziges Ziel gesetzt: Eines Tages den besten Wein der Region zu machen. Seine damalige Tätigkeit als Grundstücks...
94/100 Falstaff
"Mineralische Nase, Feuerstein, Röstaromen, grüne Walnuss und Birne. Setzt am Gaumen weich an, entwickelt dann Dichte und Druck, enormer Extrakt, pointierte Säure, enorme...
Die kalkhaltigen Bündnerschiefer-Böden bilden das ideale Terroir für den Pinot Noir, der durch die Rückkehr Bündner Soldaten aus dem Burgund im 17. Jahrhundert seinen Weg hierher fand. Tagsüber wer...
"Ein Wein, der vom ersten Jahrgang 1992 bis heute maßgeblich zur österreichischen Rotwein-Erfolgsgeschichte beiträgt. Vielfach national und international ausgezeichnet, ist er das Blaufränkisch- Aushä...
94+/100 PP
"I am happily impressed by the 2016 Pietradonice. This wine is so easy and pleasant to drink, I'd say it's almost dangerous: The bottle finishes much faster than you'd like. W...
97 Falstaff
94/100 PP
"White flowers and minerals make up the nose of the wonderful 2000 Riesling Smaragd Singerriedel. This medium-bodied wine has a rich, thick, oily-textured chara...
94-95/100 WT
"Prächtig entwickelt hatte sich 2012 der Gantenbein Pinot Noir, der in seiner dekadent leckeren, schokoladigen Art auch von Lindt-Sprüngli kommen könnte – WT94. Auch 2016...