Die Weissweincuvée Sabathini wurde aus Sauvignon Blanc und Welschriesling erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Apfel, Pfirsich, Melisse, Wiesenkräute...
Auf den Gamlitzer Sand- und Schotterböden entsteht ein leichter, charmanter Sauvignon Blanc, der spontan vergoren und anschließend 8 Monate auf der Feinhefe ausgebaut wird und dann ohne Filtration gef...