Die D.O. Toro ist bekannt für ihre kraftgeladenen Weine. Die nahe Tempranillo-Verwandte Tinta de Toro hat sich hier perfekt an das ausgeprägt kontinentale Klima angepasst. Die hohen Temperaturuntersch...
Telmo Rodríguez setzt seine Idee, die Herkunft der Weine in den Focus zu rücken, mit dem separatem Ausbau der Einzellagen vom Lindes de Remelluri fort. Während aus den beiden Einzellagen »San Vincente...
Dominio do Bibei gehört zu jenen strahlenden Sternen der Iberischen Halbinsel, die eindrucksvoll beweisen, wie genial man uralte Tradition wiedererwecken kann und gleichwohl alle Regeln des modernen W...
Um heute einen Blanco von solcher Exzellenz zu erzeugen, hat die Bodega Menade in der Vergangenheit viel Zeit investiert. Denn während der letzten 25 Jahre haben sie winzige Parzellen mit wurzelechten...
Konkurrenzloser Highclass-Verdejo, der es an Komplexität, Tiefe und Eleganz mit großen Burgundern aufnehmen kann. Die Rebstöcke sind über 90 Jahre alt und befinden sich im kleinen Ort La Seca, der Ins...
Enric Soler zaubert mit seinen Xarel.lo Weißweinen so außergewöhnlich ausdrucksvolle Weine, dass man aus dem Staunen beim Entdecken der Vielschichtigkeit gar nicht herauskommt. Improvisació, der nur a...
Im gebirgigen Hinterland von Málaga (deshalb Mountain Wine) stieß der unermüdliche Telmo Rodríguez auf einen wahren vinophilen Schatz: Steinalte Moscatel-Reben, nach ökologischen Ansätzen bewirtschaft...
Suertes del Marqués im Val de la Orotava auf Teneriffa war, eine der Kellereien, die den Weinbau vor einiger Zeit auf der Kanaren-Insel revolutioniert haben. Sie haben zum einen das Glück, Trauben von...
Die kleine Einzellage (0,25 ha) liegt auf 350 bis 450 Meter, ist nach Nordosten ausgerichtet und ausschließlich mit Baboso Negro bepflanzt. Der vulkanische Untergrund ist mit einer Tonschicht bedeckt...
Dominio do Bibei gehört zu jenen strahlenden Sternen der Iberischen Halbinsel, die eindrucksvoll beweisen, wie genial man uralte Tradition wiedererwecken kann und gleichwohl alle Regeln des modernen W...