Das „Cabinet“ war in den Klöstern des Mittelalters die Schatzkammer mit besonders hochwertigen Weinen. Der Kabinett-Riesling des Kloster Eberbach wird auf traditionelle Weise aus Trauben von den ältes...
CHARAKTERISTIKAusgeprägt reife Fruchtaromen mit floralen Noten, feine Fruchtsüße, extraktreich. Besticht durch seine intensive Rieslingfrucht.GESCHICHTEDie Weinberge im Rüdesheimer Berg gehen auf alte...
Aromen von intensiver Würze, rauchig, komplexe Struktur. Passt zu dunklem Fleisch mit viel Sosse, wie Rouladen oder Rinderbraten oder zur gebratenen Ente....
Kloster Eberbach ist ein wahrer Mythos: Über 800 Jahre Weinbaugeschichte verbergen sich hinter den Mauern des Klosters, das über einige der besten Lagen im Rheingau verfügt. Dazu gehört auch der Rüdes...
Die Weine aus der Lage Hochheimer Dompräsenz zeigen ein großes Reifepotenzial. So auch das 2019er GG vom Kloster Eberbach: Der Riesling begeistert jetzt bereits mit seinen Aromen von Quitte und reifem...
Der Steinberg ist geschichtlich auf das engste mit Kloster Eberbach verbunden. Bis 1239 konnte durch gezielte Zukäufe die Gesamtlage erworben werden. Zum Schutz vor Traubendieben und Wild errichteten...
Westlich von Rüdesheim, wo sich der Rhein nach seiner zwischenzeitlichen Ost-West-Fließrichtung wieder in Richtung Norden dreht, befindet sich die VDP Große Lage Berg Schlossberg - die steilste und wä...
Der Erbacher Marcobrunn gibt sich exotisch, Mango, etwas Maracuja und eine reife Ananasaromatik werden vervollständigt von dezenten Holznoten. Der kraftvoll zupackende Körper präsentiert sich zugleich...
keine Beschreibung...
Kathrin Puff: "Der Hang des Steinbergs ist nach Süden bis Südwesten ausgerichtet. Er weist einen mittel- bis tiefgründigen, skelettreichen Boden mit guter Wasserführung auf. Dieser setzt sich im unter...