94-96/100 Falstaff

"Mittleres Grüngelb. In der Nase einladende gelbe Frucht nach Pfirsich und Ringlotten, mit einer rauchigen Würze unterlegt, feiner Blütenhonigtouch, zart nach Orangenscha...

Die durchschnittlich 40 Jahre alten Reben des Pinot Noir SD stammen aus der Steilage Bühlertäler Engelsfselsen. Eine maschinelle Bearbeitung des bis zu 75 Prozent steilen Hanges ist nicht möglich. Der...