Binigrau Negre »Ecològic«
Füllmenge 0.75 LDieser Binigrau Negre »Ecològic« wird aus der legendären Bordeaux-Rebsorte Merlot vinifiziert, die für manche der größten Weine dieser Welt verantwortlich ist, und mit der urmallorquinischen Rebsorte ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Binigrau Negre »Ecològic« |
|---|---|
| Preis | 15, 00 € |
| Bio | Bio |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Spanien |
| Region | Mallorca |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Alkoholgehalt | 13.50 % |
| Rebsorte(n) | Manto Negro, Merlot |
| Weinart (Farbe) | Rotwein |
| Typische Aromen | Brombeere, erdbeeren, Heidelbeere, kirschen, pflaume, schokolade |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Dieser Binigrau Negre »Ecològic« wird aus der legendären Bordeaux-Rebsorte Merlot vinifiziert, die für manche der größten Weine dieser Welt verantwortlich ist, und mit der urmallorquinischen Rebsorte Mantonegro zu einer einzigartigen Cuvée vereint. Die Rebstöcke stammen von den ältesten der Finca Can Grau aus ökologischem Anbau. Die Gärung wird bei relativ niedrigen Temperaturen vollzogen, um die fruchtigen Aromen des Weines zum Ausdruck zu bringen. Seinen würzigen Schliff erhält er durch den 6-monatigen Ausbau in Eichenholz Barriques. Und das Ergebnis ist ein üppiger, sehr dicht gewobener Rotwein, wunderbar rund, ausgewogen und harmonisch - mit fruchtigen Noten dunker, reifer Früchte und feinen würzigen Anklängen. dazu zeigt er eine sensationelle Länge im Abgang. Ein Biowein zum Verneigen!