Blaufränkisch trocken Schwarz Schick (2015)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Rotwein / Württemberg / Deutschland. Der Blaufränkisch (deu. Lemberger) gilt als die brillanteste deutsche Rotweinrebe - als Kaiser unter den württembergischen Rotweinen. Ein Wein, dem es an adäquater Aufmerksamkeit fehlt. Diese Rotweinsorte ist in Ungarn und Österreich inzwischen wieder zu neuem Glanz gekommen. Unser leuchtender Blaufränkisch hat Anklänge von Schwarzkirsche, Johannisbeere und Kakao. Eine saftige Fülle, weiche Tannine und zartpfeffrige Schokolade runden das elegante Erlebnis ab. Der Wein stammt aus Top-Lagen (Gipskeuper und Schilfsandstein) zwischen 250 bis 280 Metern in Württemberg. Der Boden gibt ihm einen filigranen Charme mit einen Hauch von Lorbeer. 18 Monate Reife in alten und neuen Barriques sorgen zudem für ein beeindruckendes Lagerpotential. Ein hervorragender Begleiter zu schwäbischen Zwiebelrostbraten, Roastbeef, Lamm und reifem Bergkäse. Dieser Traubensaft bekommt ein besonderes Empfehlungsschreiben der Crew - Grandios!