Der Son Caló Negre wird aus den heimischen Rebsorten Callet und Fogoneu erzeugt. Nach der Handlese in kleinen Plastikkisten wurde der Wein temperaturkontrolliert (bei 28-30° Grad) im Edelstahltank ve ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Bodegas Miquel Oliver Son Calo Negre |
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Preis | 7, 49 € |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Spanien |
Region | Mallorca |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Trinkbar bis | 2020 |
Alkoholgehalt | 15.00 % |
Rebsorte(n) | Callet |
Weinart (Farbe) | Rotwein |
Der Son Caló Negre wird aus den heimischen Rebsorten Callet und Fogoneu erzeugt. Nach der Handlese in kleinen Plastikkisten wurde der Wein temperaturkontrolliert (bei 28-30° Grad) im Edelstahltank vergoren und ausgebaut, die Maischestandzeit betrug 8 Tage. Der Wein hat ein fruchtiges Bukett mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, blumige Noten und mineralische Akzente. Am Gaumen ist er fruchtbetont, fleischig, saftig, unkompliziert und nicht zu schwer. Dieser Wein ist nicht nur was für Mallorca Fans, sondern für jeden der gerne einen unkomplizierten, erfrischenden Sommerwein sucht.