Canals & Munné Cava »Lola« Rosé Pinot Noir Brut Reserva

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Sie sind die Stars in der Arena der Cavas: Die Rosés! Kein anderer Schaumwein hat in den letzten Jahren einen derart fulminanten Aufstieg hinter sich gebracht wie der Cava-Rosado.Und wenn dann ein so qualitätsverrücktes Haus wie Canals & Munné gleich eine Reserva Rosé Brut aus 100% Pinot Noir vom Stapel laufen lässt, ist man natürlich besonders neugierig!Und schon die einladende helle Rosenblattfarbe mit kirschroten Reflexen ist eine Wucht. Herrlich gleichmäßig und fein sprudelt das Mousseux im Glas, man möchte gar nicht trinken, um den Tanz der Perlen nicht zu stören. Das betörende Bouquet nach vollreifen Waldbeeren verzaubert die Nase, am Gaumen zeigt sich denn die ganze Pracht einer Reserva. Unheimlich fein, lang, tief und doch federleicht und erfrischend. Das Finale fast mit rotweiniger Länge.Ein Rosado-Cava, der sich wahrlich sehen lassen kann und einfach köstlich ist!