Cantina del Bovale Sabbie d’oro Vermentino di Sardegna DOC trocken (2022)
Füllmenge 0.75 LDie Ernte erfolgt manuell in Transportkisten aus Kunststoff. Nach dem Pressen und einer ersten Reinigung werden die Hefen angeimpft und der Most gärt bei Temperaturen um 12 Grad etwa 2 Wochen lang. Na ... (vollständiger Text s.u.)
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14,67 € / L
Zusätzliche Information
| Name | Cantina del Bovale Sabbie d’oro Vermentino di Sardegna DOC trocken |
|---|---|
| Land | italien |
| Preis | 11, 00 € |
| Jahrgang | 2022 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Italien |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | keine |
| Alkoholgehalt | mittel |
| Hersteller | Cantina del Bovale di Tuveri Tatiana Mary, Loc. S’Isca 1, 09098 Terralba, Italien |
| Alkoholgehalt | 13.50 % |
| Rebsorte(n) | Vermentino |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Die Ernte erfolgt manuell in Transportkisten aus Kunststoff. Nach dem Pressen und einer ersten Reinigung werden die Hefen angeimpft und der Most gärt bei Temperaturen um 12 Grad etwa 2 Wochen lang. Nach Abschluss der Gärung ruht der Wein etwa 4 Monate lang auf der Feinhefe.Die Weinberge sind zwischen 10 und 15 Jahre alt und haben eine Produktion von 80 Doppelzentnern pro Hektar.