Cantina del Bovale Vanto White Spumante (2021)
Füllmenge 0.75 LDie Ernte erfolgt manuell in Plastikkisten für den Transport. Nach der Ernte in Kisten werden die Trauben abgebeert und die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 17° - 18° C. Anschlie ... (vollständiger Text s.u.)
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13,33 € / L
Zusätzliche Information
| Name | Cantina del Bovale Vanto White Spumante |
|---|---|
| Land | italien |
| Preis | 10, 00 € |
| Jahrgang | 2021 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Italien |
| Bewertung Punkte | keine |
| Alkoholgehalt | leicht |
| Hersteller | Cantina del Bovale di Tuveri Tatiana Mary, Loc. S’Isca 1, 09098 Terralba, Italien |
| Alkoholgehalt | 11.00 % |
| Rebsorte(n) | Vermentino |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Die Ernte erfolgt manuell in Plastikkisten für den Transport. Nach der Ernte in Kisten werden die Trauben abgebeert und die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 17° - 18° C. Anschließend reift der Wein in Edelstahltanks. Die Mousse wird nach der Charmat-Methode in einem einzigen Autoklaven hergestellt, die Nachgärung und die Abfüllung erfolgen unter isobaren Bedingungen.Die Weinberge sind zwischen 5 und 10 Jahre alt und haben eine Produktion von 80 Doppelzentnern pro Hektar.