Capçanes 7/X »Pinot Noir«
Füllmenge 0.75 LCapçanes 7/X »Pinot Noir« Mit eleganter Frische! Freunde von Pinot Noirs-Weinen dürfen sich freuen, denn dieser Wein ist ein reinsortiger Vertreter der französischen Edelrebe aus dem Hause Capçanes. D ... (vollständiger Text s.u.)
Versandkosten: (D) 0,00 €
mindestens 25€
Zusätzliche Information
| Name | Capçanes 7/X »Pinot Noir« |
|---|---|
| Preis | 29, 90 € |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Spanien |
| Region | Montsant |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | 91 |
| Trinkbar bis | 2020 |
| Alkoholgehalt | schwer |
| Alkoholgehalt | 14.50 % |
| Rebsorte(n) | Pinot Noir|Spätburgunder |
| Weinart (Farbe) | Rotwein |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Capçanes 7/X »Pinot Noir« Mit eleganter Frische! Freunde von Pinot Noirs-Weinen dürfen sich freuen, denn dieser Wein ist ein reinsortiger Vertreter der französischen Edelrebe aus dem Hause Capçanes. Die Reben wachsen in hohen Lagen auf ca. 650 Meter über dem Meeresspiegel auf tonhaltigen Kalksteinböden, wodurch dem Wein eine herrliche Frische und Lebendigkeit verliehen wird. Handverlesen wird der Most bei 27 - 29°C fermentiert und mit natürlichen Hefen vergoren. Zur Veredelung reift er über 11 Monate in zwei Jahre alten Barriques aus französischer Eiche. Im Glas leuchtet er in einem dunklen Rubinrot und bietet einen feinen Ausdruck floraler und fruchtiger Noten, kombiniert mit würzigen und dezent rauchigen Aspekten. Am Gaumen zeigt er sich elegant mit frischer Säure, dabei mit guter Balance, Struktur und einem langen Abgang. Zu gegrillten Lammcarées oder Kaninchen mit feinen Kräutern einfach zu köstlich!