Capçanes »Les Taules Organic«

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Capçanes »Les Taules Organic« Capçanes goes Bio! Was passiert, wenn eine der renommiertesten Bodegas Spaniens sich vornimmt, einen Bio-Wein zu vinifizieren? Keine Frage, es kommt ein kleines Meisterwerk dabei heraus!br# Denn beim Capçanes »Les Taules Organic« stimmt einfach alles! Das geht los bei der herrlich funkelnden rubinroten Farbe, setzt sich nahtlos fort mit dem Klasse-Bouquet nach Waldbeeren, Kirschen, Holunder, Kräutern und Vanille und findet seinen krönenden Abschluss mit der satten, kraftvollen, körperreichen und fruchtbetont-frischen Art am Gaumen. Auch das Finale glänzt mit der typischen Capçanes-Mineralität.br# Der Name des Weines »Les Taules« (katalanisch »Die Tische«) stammt übrigens von den Jahrhunderte alten Terrassen- und Hanglagen, auf denen die Rebstöcke für diesen Wein stehen, die durchsetzt sind mit beeindruckenden, tischplattenartigen Groß-Gesteinsformationen. Und noch eine Besonderheit wertet die Güte des Weins auf. Denn der Merlot in dieser Cuvée stammt von den höchsten Lagen im Dorf, dem Vall del Calàs, 480-650 Meter über dem Meeresspiegel liegend. Die Trauben reifen hier sehr langsam, entsprechend spät ist die Lese, entsprechend gut ist das Lesegut, das für die phantastische Fruchtfülle im »Les Taules« sorgt.br# Ein Bravo für diesen feinen Bio-Wein!br# +++ Hat gerade auf dem Wettbewerb MUNDUS Vini BioFach 2014 GOLD geholt! +++