Cara Blanc Nord ist eine Cuvée aus Chardonnay und Macabeo, die für drei Monate auf der Hefe gereift ist. Im Glas leuchtet er mit einem hellen Strohgelb. Im Bouquet zeigt er sich vielschichtig mit hint ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Cara Nord Blanc |
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Preis | 9, 95 € |
Jahrgang | 2015 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Spanien |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Alkoholgehalt | mittel |
Alkoholgehalt | 13.00 % |
Rebsorte(n) | Chardonnay, Macabeau|Viura |
Weinart (Farbe) | Weißwein |
Typische Aromen | ananas, apfel, banana, mango, Pfirsich |
Cara Blanc Nord ist eine Cuvée aus Chardonnay und Macabeo, die für drei Monate auf der Hefe gereift ist. Im Glas leuchtet er mit einem hellen Strohgelb. Im Bouquet zeigt er sich vielschichtig mit hintergründig frischen, floralen Noten, vor fruchtigen Aromen von rosa Grapefruit, gelber Pflaume und exotischen Früchten (Ananas und Maracuja). Der schiefer- und kalkhaltige Boden sorgt für leichte mineralische Anklänge, die den komplexen Gesamteindruck erweitern. Am Gaumen zeigt er sich mit knackiger Frische und ist trotzdem samtig mit langem Abgang.Ein passender Begleiter für leichte Fischgerichte.