Castaño »Solanera Viñas Viejas« (2015)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Wie ein roter Faden zieht sich ein überragendes Preis/-Genussverhältnis durch das Portfolio dieser prestigeträchtigen Bodega. Auch der Castaño Solanera kann sich getrost in dieser Riege sehen lassen: sehr alte Monastrell-und Granacha-Reben mit geringem Ertrag bringen besonders intensive Aromen hervor. Die zusätzliche Reife über 10 Monate in Eichenholzbarriques verleihen dem Wein würzige Noten, er wird ungefiltert abgefüllt.Die dunkel-rubinrote Cuvée aus Monastrell, Cabernet Sauvignon und Garnacha Tintorera hat ein wunderbar würzig-fruchtiges Bouquet nach mediterranen Kräutern, roten und schwarzen Beeren, Vanille, Toast, Kirschkompott und feine Noten von Süßholz. Am Gaumen mit genau jenem Castaño-Schmelz, der die Weine dieser Bodega bei aller Seriosität, auch immer eine sinnlich-verführerische Art geben. Der Nachhall kräftig, lang, mundfüllend.