Castelfeder Chardonnay Riserva Burgum Novum DOC (2012)
Füllmenge 0.75 LDer Chardonnay Riserva stammt aus Lagen um Kurtatsch, Margreid und Neumarkt. Die Reben sind zwischen 15 und 50 Jahre alt und stehen auf Kalkschotter- und Schwemmböden. Ausgebaut wurde der Chardonnay f ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Castelfeder Chardonnay Riserva Burgum Novum DOC |
|---|---|
| Preis | 15, 99 € |
| Jahrgang | 2012 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Italien |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Trinkbar bis | 2022 |
| Alkoholgehalt | schwer |
| Alkoholgehalt | 14.00 % |
| Rebsorte(n) | Chardonnay |
| Weinart (Farbe) | Weißwein |
| Typische Aromen | ananas, apfel, banana, mango, Pfirsich |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Der Chardonnay Riserva stammt aus Lagen um Kurtatsch, Margreid und Neumarkt. Die Reben sind zwischen 15 und 50 Jahre alt und stehen auf Kalkschotter- und Schwemmböden. Ausgebaut wurde der Chardonnay für rund 12 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine faszinierende Nase mit Aromen von Ananas, Banane, Grapefruit, Birne, Mandeln, Haselnüsse, Vanille, Kokos, Feuerstein, Brioche und Akazienblüten. Am Gaumen komplex, füllig, betörender Schmelz, cremig, finessenreich, salzige Mineralität, tolle Frucht, feinwürzig, enorme Spannung, feines Spiel, sehr elegant und ein fast endlos langer Nachhall.