Der Pinot Nero Riserva stammt aus den hohen Lagen um Glen. Die Reben sind zwischen 10 und 70 Jahre alt und stehen auf Lehmböden. Ausgebaut wurde der Pinot Nero für rund 15 Monate auf der Feinhefe in B ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Castelfeder Pinot Nero Riserva Burgum Novum DOC |
---|---|
Preis | 21, 99 € |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Italien |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Trinkbar bis | 2021 |
Alkoholgehalt | 14.00 % |
Rebsorte(n) | Pinot Noir|Spätburgunder |
Weinart (Farbe) | Rotwein |
Der Pinot Nero Riserva stammt aus den hohen Lagen um Glen. Die Reben sind zwischen 10 und 70 Jahre alt und stehen auf Lehmböden. Ausgebaut wurde der Pinot Nero für rund 15 Monate auf der Feinhefe in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr elegante Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Vanille, Rauchfleisch, Nelken, Unterholz, Mandeln, Orangenzesten, Rosen, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, vielschichtig, seidig, tief mineralisch, sehr elegant, tolle Frucht, feinwürzig und sehr lange nachhallend.