Diese Cuvée ist Frucht einer sorgfältigen Auswahl der besten Parzellen alter Reben, die über 25 Jahre alt sind und auf steilen, an das Mittelmeer grenzenden Schieferhängen liegen. Es handelt sich um e...
Finca Antigua »Clavis« Auf dem Filetstück der Finca Antigua - einer nur 4ha großen Einzellage - gedeihen die Trauben für diesen raren Ausnahmewein. Das Besondere daran ist, dass dieser Weinberg, der P...
Einer der ältesten Weinberge des Gutes bildet das Terroir für dieses Kleinod spanischer Weinkunst: Konzentrierte Erträge bündeln und potenzieren die Intensität des Arbossar. Der Ausbau im Betontank ve...
100/100 Guia Proensa
94/100 PP
"The 2007 Pujanza Norte is deep crimson-colored with a more complex perfume than the 2007 Pujanza. Aromas of sandalwood, graphite, espresso, Asia...
La Vinya del Vuit Extrem limitiert! Es ist eine der Geschichten, die dem wahren Weinfreund runtergehen wie Öl. Aus purer Freundschaft und aus Liebe zu dem einzigartigen Terroir des Priorats schließen ...
Vall Llach Ein neues Meisterwerk aus dem Hause Vall Llach, denn die 2007er Edition, gehört wieder zu den besten der gesamten D.O.Q. Priorat. Tiefrote Farbe, fast schwarz und undurchdringlich. Üppiges ...
Ac?stic Negre - 3,0 L. Doppelmagnum Sensationelle 9,5/10 Punkte im Gu?a Gourmets! Der junge Weinmacher Albert Jan? (aus der Familie Jan? Ventura) hat sich mit dem Projekt Ac?stic einen Traum erf?llt u...
Lan a Mano »Edición Limitada« - 1,5 L. Magnum Lan Edición Limitada ist die Verkörperung eines seriösen modernen Rioja, denn er ist immer perfekt vinifiziert, immer exzellent zu trinken - egal ob nun g...
Carignan ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in Südfrankreich angebaut wird. Sie ist auch unter den Namen Carignano, Mazuelo und Cariñena bekannt. Die Trauben sind klein und dickwandig und haben eine hohe Säure und Tannine.
Die Rebsorte stammt ursprünglich aus Spanien und wurde im 19. Jahrhundert nach Frankreich gebracht. Dort wurde sie aufgrund ihrer hohen Erträge und Resistenz gegen Krankheiten schnell populär.
Carignan wird oft als Verschnittwein verwendet, um anderen Weinen mehr Farbe und Tannine zu verleihen. Es gibt jedoch auch sortenreine Carignan-Weine, die oft in Eichenfässern ausgebaut werden.
Die Rebsorte wird hauptsächlich in Südfrankreich angebaut, insbesondere in den Regionen Languedoc-Roussillon und Provence. Sie wird auch in Spanien, Italien, Algerien und Chile angebaut.
Carignan-Weine sind dunkel und kräftig mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Tabak. Sie haben eine hohe Säure und Tannine und können lange gelagert werden.
Carignan-Weine haben einen kräftigen Geschmack mit Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen sowie Gewürzen wie Pfeffer und Zimt.
Bekannte Winzer, die Carignan-Weine herstellen, sind Domaine Gauby, Mas de Daumas Gassac und Domaine de la Janasse.
Carignan ist auch unter den Namen Carignano, Mazuelo und Cariñena bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Grenache, Syrah und Mourvèdre.