Merlot - Eine beliebte rote Rebsorte
The Roc de Combes has a gorgeous plum, baked cherry and mulberry scented bouquet with fine definition and sense of mineralité, quite Pomerol-like. The palate is medium-bodied with firm tensile tannins...
In 1973 hat der Baron Edmond de Rothschild diesen Cru erworben und nie seine Ambitionen für ihn verborgen. Der Jahrgang 2014 bestätigt wieder diesen echten Erfolg. Ein authentischer und höchst charma...
Innerhalb von 10 Jahren entwickelte sich der Malescot Saint-Exupéry zum fortschrittlichsten Wein der Herkunftsbezeichnung Margaux. Gegenwärtig ist es Jean-Luc Zuger, der als Vertreter der Familie alle...
89+/100 PP
"Ripe black currant fruit with some cedar wood, licorice and wood spice are all present in this generously endowed, concentrated, low-acid Lanessan. The tannins are silky, a...
Eine italienische Ikone! Der Montiano ist das Aushängeschild von Cotarella und wird international als einer der größten und innovativsten Rotweine Italiens gefeitert. Er überzeugt mit einem breiten Ar...
Das 1969 von Michel Bécot erworbene und bis 1985 geleitete Weingut steht nun unter der Leitung seiner beiden Söhne sowie seiner Enkelin, unterstützt durch die weisen Ratschläge des berühmten Önologen...
17/20 René Gabriel
"Tiefes, fast zedriges Brombeerenbouquet, Tabakwürznote. Dichter, satter Gaumen, zeigt viel Konzentration, einen feinen Cabernet-Ton, Heidelbeeren, Cassis mit stützender, r...
Etiketten teilweise beschädigt / Labels partly damaged
Château Haut-Bages-Libéral
"Jetzt sind die Installationen top. In der neuesten Epoche kümmert sich die sonst...
Das hervorragende Chateau Belgrave trennt lediglich ein Bach vom ebenfalls namhaften Chateau Lagrange, dieses liegt direkt an der Grenze zu Saint Julien in der Appellation Haut-Medoc. Auf den 60 ha...
97/100 Falstaff
"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuterwürze, reife schwarze Herzkirschen, Brombeerkonfit, frische Zwetschken, etwas Nougat, zart na...
Allgemeines
Merlot ist eine der beliebtesten Rotweinsorten der Welt. Es ist ein weicher, fruchtiger Wein, der in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Es ist ein sehr beliebter Wein, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu vielen Speisen serviert werden kann.
Geschichte
Merlot ist eine alte Rebsorte, die schon seit Jahrhunderten angebaut wird. Es wird angenommen, dass die Rebsorte ursprünglich aus dem französischen Bordeaux stammt, wo sie seit dem 18. Jahrhundert angebaut wird. Heute wird Merlot in vielen Weinregionen der Welt angebaut, darunter auch in den USA, Australien, Südafrika und Italien.
Herstellungsprozess
Merlot wird aus den Trauben der Merlot-Rebe hergestellt. Die Trauben werden geerntet, gepresst und dann in Fässern oder Tanks vergoren. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und ist bereit zum Verkauf.
Region
Merlot wird in vielen Weinregionen der Welt angebaut, darunter auch in den USA, Australien, Südafrika und Italien. Es ist besonders beliebt in den Weinregionen des französischen Bordeaux, wo es seit dem 18. Jahrhundert angebaut wird.
Eigenschaften
Merlot ist ein weicher, fruchtiger Wein mit einem mittleren Körper und einem leichten Tannin-Geschmack. Es hat eine dunkle, rubinrote Farbe und einen leicht süßlichen Geschmack. Der Wein hat eine mittlere Säure und einen mittleren Alkoholgehalt.
Geschmack
Merlot hat einen süßlichen, fruchtigen Geschmack mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Kirschen und Gewürzen. Es hat auch einen leichten Tannin-Geschmack, der dem Wein eine angenehme Struktur verleiht.
Winzer
Merlot wird von vielen Winzern auf der ganzen Welt angebaut. Einige der bekanntesten Winzer sind Château Pétrus, Château Cheval Blanc und Château Mouton Rothschild. Diese Winzer produzieren einige der besten Merlot-Weine der Welt.