DAC Reserve, Ernte 2021, 750 ml, 13,5 % Alk., 7,1‰ Säure, 6,4 RZ trocken, Ried Stein. Falstaff 92 Punkte trocken. Leichtes grüngelb; elegante Nase mit Anklängen von Pfirsichen und ein Hauch von Kräute...
Die Weissweincuvée Sabathini wurde aus Sauvignon Blanc und Welschriesling erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Apfel, Pfirsich, Melisse, Wiesenkräute...
Der Weissburgunder von Sabathi wurde spontan im Edelstahltank vergoren. Die sehr feine Nase zeigt Aromen von Birne, Melone, etwas Apfel, ein Hauch von Aprikosen, Mandeln, Melisse und Lindenblüten. Am...
Im Glas ein Wein, seine Farbe ein mittleres Grüngelb, einladend.Das Aroma erinnert fein an mit Wiesenkräutern unterlegte saftige Birnenfrucht; ein Hauch von Mango, zart nach kandierten Orangenzesten l...
Falstaff Chefredakteur Peter Moser, (Falstaff Ausgabe 4/2021): "Kräftiges Karmingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Dunkle Beerenfrucht, Nougattouch, ein Hauch von Zwetschken, tabakiger...
Die Grüner Veltliner Trauben für das Federspiel von den Terrassen stammt aus verschiedenen Lagen der Wachau. Der Wein zeigt ein feines Bukett mit Aromen von Apfel, Aprikosen, Birne, Orangenzesten, ein...
Der Grüner Veltliner aus der Einzellage Kaiserberg zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Mango, Mandarinen, Kräuter, Pfeffer und florale Aromen. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruch...
Der Rubin Carnuntum wurde reinsortig aus Zweigelt erzeugt und in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Mokka, Zeder, Nougat, Nelken, Or...
Der Heideboden Blaufränkisch von Georg Preisinger reifte in Barriques. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Cassis, Himbeeren, Sauerkirschen, Schlehe, Unterholz, Kakao, Tabak, Pfeffer, Muskat, Thym...
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