Lemberger - Eine deutsche Rotweinsorte
WILDWUCHS WEIN Bei diesem Wein wird konsequent auf den Rebschnitt verzichtet. Dadurch erhalten wir kleine aromatische Beerchen, welche zu einem faszinierendem, intensivem Geschmackserlebnis führen.Im...
Ein feiner, fruchtiger Rosé mit Duft nach Erdbeeren und angenehmer Restsüße....
Kräftig und Körperreich mit einer beeindruckenden Geschmacksfülle. Er ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Speisen....
Dieser Drei-Sterne Lemberger ist ein sehr kräftiger Lemberger...
Fruchtig-würziger Lemberger mit pfeffrigen Noten & milden GerbstoffenKlassischer Lemberger mit einem Bouquet von Sauerkirschen, Brombeeren und Heidelbeeren, am Gaumen leicht pfeffrige Noten und milde...
Ein fruchtig eleganter Rotwein mit dem typischen Bouquet von Schwarzkirschen und Brombeeren. Dieser Lemberger passt ideal zu Wild und kräftigen, dunklen Fleischsorten....
Die Rebsorte Lemberger ist eine ideale Grundlage für fruchtige und schlanke Rotweine. Durch seine 18 monatige Holzfassreife werden die Fruchtnuancen von einer dezenten Holznote, sanften Tanninen und e...
Ausdrucksstarke Aromen von Brombeere und Kirsche, dazu zarte Nuancen von Pfeffer und Nelke, im Geschmack überzeugt die harmonische und elegante Taninstruktur....
Lemberger - Eine deutsche Rotweinsorte
Der Lemberger ist eine rote Rebsorte, die in Deutschland angebaut wird. Die Sorte ist auch unter dem Namen Blaufränkisch bekannt und wird vor allem in Württemberg und der Pfalz angebaut.
Geschichte
Die Geschichte des Lembergers reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Die Sorte stammt aus Österreich und wurde von dort aus nach Deutschland gebracht. Der Name Lemberger leitet sich von der Stadt Lemberg in Galizien ab, wo die Sorte früher angebaut wurde.
Produktionsprozess
Der Lemberger wird hauptsächlich als Rotwein produziert. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend entrappt. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt und dauert etwa zwei Wochen. Der Wein wird anschließend in Eichenfässern gelagert.
Region
Der Lemberger wird hauptsächlich in Württemberg und der Pfalz angebaut. Die Regionen haben ein gemäßigtes Klima mit warmen Sommern und milden Wintern.
Eigenschaften
Der Lemberger hat eine dunkle Farbe und einen hohen Tanningehalt. Er hat einen kräftigen Geschmack mit Aromen von schwarzen Beeren und Gewürzen.
Geschmack
Der Lemberger hat einen kräftigen Geschmack mit Aromen von schwarzen Beeren und Gewürzen. Er passt gut zu deftigen Gerichten wie Wild oder Rindfleisch.
Winzer
Es gibt viele Winzer in Deutschland, die Lemberger anbauen. Einige der bekanntesten sind die Weingüter Knipser und Aldinger.
Alternative Namen
Der Lemberger ist auch unter dem Namen Blaufränkisch bekannt.
Ähnliche Rebsorten
Ähnliche Rebsorten sind der Zweigelt und der Blauer Portugieser.