HANDGRIFF-WEINE = ROBUST | KLAR | EINFACHIn traditioneller Machart bereitet, bilden die HANDGRIFF-WEINE das Fundament unseres Sortiments.Stefan Metzler´s Wein-Check:Domina lieblich ist doch ein Widers...
Vom Steigerwald-Keuper geprägt und mit etwas wilder Beerenfrucht erscheint die Domina aus Wiesenbronn fast ungezähmt. Die weichen Gerbstoffe schmeicheln den Gaumen und verwöhnen im Abgang mit einem...
Aromatik dunkler Früchte und dunkler Schokolade mit einem leichtem Tannin....
Frisch und mitreißend kommt er daher. Fein duftig, Aromen von roten Johannisbeeren und hellen Blüten....
Diese 35 Jahre alten Reben stehen auf einem Kalkfugsandboden in Ingelheim. Diese Kalkflugsandböden gibt es nur sehr selten in Deutschland und begünstigen den Anbau von roten Rebsorten. Die Böden könne...
Harmonischer Domina. Kkräftiges Beeren- und Kirscharoma, vollmundig, zart, dezente Röstaromen, selektive Handarbeit...
typische ausdrucksstarke Domina mit feinen Lakritznotenund weichem Abgang...
Der Domina Barrique trocken, ist ein kräftiger und charaktervoller Rotwein, der durch seine Barriquereifung beeindruckt.Dieser Rotwein, hergestellt aus der Domina-Traube, zeigt eine tiefe rubinrote Fa...
Domina ist eine rote Rebsorte, die in Deutschland angebaut wird. Sie ist eine Kreuzung aus den Sorten Blauer Portugieser und Spätburgunder.
Die Domina-Sorte wurde erstmals in den 1920er Jahren von dem deutschen Züchter Peter Morio gezüchtet. Er kreuzte den Blauen Portugieser mit dem Spätburgunder, um eine neue Sorte zu schaffen, die widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge ist als ihre Eltern.
Domina-Trauben werden in der Regel im Herbst geerntet. Die Trauben werden dann entstielt und gepresst, um den Saft zu gewinnen. Der Saft wird dann in Edelstahltanks oder Eichenfässern fermentiert und anschließend gereift.
Domina wird hauptsächlich in Deutschland angebaut, insbesondere in den Regionen Franken und Rheinhessen.
Domina-Weine sind dunkelrot und haben einen hohen Tanningehalt. Sie sind bekannt für ihre Fruchtigkeit und ihre würzigen Aromen.
Domina-Weine haben einen kräftigen Geschmack mit Noten von Kirschen, Beeren und Gewürzen. Sie haben auch einen leicht bitteren Nachgeschmack aufgrund ihres hohen Tanningehalts.
Viele deutsche Winzer produzieren Domina-Weine, darunter das Weingut Rudolf Fürst in Franken und das Weingut Keller in Rheinhessen.
Domina ist auch unter den Namen Pinotin und Heroldrebe bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Blauer Portugieser, Spätburgunder und Dornfelder.