Kräftiges Dunkelrot, Duft der an Kirsche und Brombeere erinnert, ergänzend mit Vanille- und Röstaromen...
Auf einer der besten Lagen für Burgunder-Reben, der Ried Holzspur, gedeiht dieser außergewöhnliche Wein.24 Monate Reifung im kleinen Fass verleihen ihm seine weiche Textur. Er präsentiert sich charman...
Unser Corvus Portugieser ist dank der in Handlese gewonnenen Trauben extra saftig, samtig und vollmundig. Er bietet sich perfekt zu Rindersteak, Beef Tartar und Braten an....
Die Ried Bockfuss liegt auf 300 Meter Seehöhe in Baden bei Wien und grenzt an den Wienerwald. In der Nase präsentiert der Pinot Noir rauchige Komponenten und konzentrierte Würze, kombiniert mit dunkle...
Spätburgunder aus steilsten Terassenlagen welcher aufwändig in mehreren Fassgrößen reifen durfte. Das magere Gestein des Bühlertaler Engelsfelsen bringt eine sanfte mineraische Note in diesen besonder...
Nussiger Duft nach überwiegend roten Beeren mit leicht pfeffrigen Noten. Recht fest gewirkte Frucht mit nussigen und gewürzigen Holznoten, ein wenig Tabak, Kräutern und Salz, gute Nachhaltigkeit, kr...
Leicht warmer Duft nach reifen roten und etwas schwarzen Beeren mit nussigen Aromen, Tabak, holzigen Tönen und einem Hauch Teer. Fest gewirkte, herb-saftige Frucht mit rauchigen Noten, Salz und auch P...
Feines, weiches Tannin, eleganter Vertreter eine der ältesten Rebsorten Europas! Ausgebaut im kleinen Barriquefass, idealer Speisenbegleiter!...
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Portugieser ist eine rote Rebsorte, die in Deutschland angebaut wird. Sie ist auch unter den Namen Blauer Portugieser oder Portugieser Noir bekannt. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Geschichte, den Produktionsprozess, die Regionen, in denen sie angebaut wird, ihre Eigenschaften und ihren Geschmack.
Die Portugieser-Rebe stammt ursprünglich aus Portugal und wurde im 18. Jahrhundert nach Deutschland gebracht. Dort hat sie sich vor allem in den Weinanbaugebieten entlang des Rheins und der Mosel verbreitet. Heute ist sie eine der meistangebauten Rebsorten in Deutschland.
Die Portugieser-Rebe ist eine frühreife Sorte und wird daher oft als Erste-Lese-Wein angebaut. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet. Der Wein wird meist im Stahltank ausgebaut und kann bereits nach wenigen Monaten auf den Markt gebracht werden.
Die Portugieser-Rebe wird vor allem in den Weinanbaugebieten entlang des Rheins und der Mosel angebaut. Auch in anderen Regionen Deutschlands wie Franken oder der Pfalz findet man sie jedoch häufig.
Die Portugieser-Rebe ist eine anspruchslose Sorte und gedeiht auch auf kargen Böden. Sie ist sehr ertragreich und liefert fruchtige Weine mit wenig Tanninen und Säure. Die Weine sind meist von heller Farbe und haben einen niedrigen Alkoholgehalt.
Der Geschmack von Portugieser-Weinen ist fruchtig und erinnert an Kirschen oder Beeren. Sie sind leicht und süffig und eignen sich daher gut als Sommerweine oder als Begleiter zu leichten Speisen wie Salaten oder Fischgerichten.
Viele Winzer in Deutschland bauen Portugieser an. Einige bekannte Weingüter sind zum Beispiel das Weingut Knipser in der Pfalz oder das Weingut Heymann-Löwenstein an der Mosel.
Portugieser ist auch unter den Namen Blauer Portugieser oder Portugieser Noir bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind zum Beispiel Zweigelt oder Blaufränkisch.