Unser Orange Wein lag 42 Tage auf der Maische, bevor er für die weitere Reife in ein Holzfass gelegt wurde. Dort ruhte er bis zur Abfüllung im März 2019. Der Wein besticht durch sein intensives Bukett...
Brillantes Strohgelb, silberne Reflexe. Tiefgründiger weicher cremiger Duft nach Strohblumen, Pfirsich, Hefe und frischen Milchbrötchen. Trinkt sich vollmundig, weich und saftig. Feines Eichenfass-Tan...
Buntsandstein. Holzfass. 18 Monate. Unser „- Mandelhang - Weissburgunder trocken“ kommt aus der Einzellage "Edesheimer Mandelhang", eine der bekanntesten und besten Lagen in unserem Heimatort. Der Jah...
Der BodenMuschelkalk, KEUPERDie LeseNur gold-gelbe TraubeHandverlesenDer AusbauSpontanvergärung10 Monate Hefelager Im Holzfass - Spessart EicheDer WeinCremig, vollmundig,mit einem schönen Schmelz...
Nussig, wild, verwegen und hocharomatisch! In seiner Farbe strohgelb, duftet er angenehm nach Aprikose und Banane. Etwas Zimt und feines Holz lauern im Hintergrund in der Nase.Verhaltene weiße Früchte...
Eleganter, opulenter Burgunder. Klassisch im Tonnau vergoren, teils mit der eigenen Traubenhefe und teils mit einer Burgunderhefe vergoren. Die Tonnaus waren (1, 2 und 3 Belegung). Feinste Süd- und Ge...
Boden: Quarzit und Löss Ausbau: 80 % großes, altes Holzfass und 20% 500L Holzfass (10 Monate Fassreife) Der Weißburgunder "S" kommt immer gemeinsam mit den Großen Gewächsen am 1. September des Folgeja...
Ein ausdrucksstarker und puristischer Lagenwein vom Leithaberg. Die Ried Satz befindet sich am Fuß der Nordwestseite des Schützner Steins. Der Boden ist von Leithakalk geprägt, mit einer sandigen und...
Zitrusfrüchten, grüne Äpfel, florale Noten und viel Mineralik in der Nase.Ein natürlicher Weissburgunder mit mittlerem Volumen und einer erfrischendenSäurestruktur....
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Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben Weine von hoher Qualität.
Die Geschichte des Weissburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als die Rebsorte erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Sorte in ganz Europa und fand schließlich auch ihren Weg nach Deutschland.
Die Trauben des Weissburgunders werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und ausgebaut. Die Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma.
Weissburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Kalkstein und Löss, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Weissburgunder-Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Sie sind trocken im Geschmack und haben eine angenehme Säure.
Weissburgunder-Weine haben einen frischen und leichten Geschmack mit einer angenehmen Säure. Sie passen gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel.
Es gibt viele Winzer in Deutschland, die Weissburgunder anbauen. Einige der bekanntesten sind Markus Schneider, Knipser und Dr. Heger.
Weissburgunder ist auch unter den Namen Pinot Blanc, Klevner und Clevner bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Grauburgunder und Riesling.