Helles Gelb. Delikates Bouquet mit Agrumen, Paprika und Limonenessenz, dahinter weisse Blüten und erkalteter Grüntee. Am mittleren Gaumen mit quirliger Rasse und reifer Extraktfülle. Im aromatischen F...
Undurchsichtiges Purpurrot mit rubinroten Reflexen. Betörendes Bouquet mit frischgepflückten schwarzen Johannisbeeren, zartes Veilchenparfüm und Brombeergelee. Im zweiten Ansatz Brasiltabak, exotische...
Leuchtendes Gelb mit zartem lindgrünem Schimmer. Intensives Bouquet mit getrockneten Mandarinen, Mirabellengelee und Kamillenblüten, dahinter geröstete Haselnüsse und zarte Vanillenote. Am dichten Gau...
Die Trauben für den FAY Cabernet Sauvignon stammen zum überwiegenden Teil aus den mittleren und unteren Parzellen des Fay-Weinbergs, wo sie die charakteristischen roten Fruchtaromen besonders schön un...
Robert Parker schwärmt: „Süße Tannine, am Gaumen saftig und fleischig, wunderschöne Konzentration und Textur und ein langes Finale ergeben einen opulenten, unwiderstehlichen Schluck Cabernet Sauvignon...
Klug und bedächtig wählt Winemaker Nicki Pruss das beste Lesegut der verschiedenen Napa-Valley- Lagen und vermählt es gekonnt mit den Trauben des eigenen Fay-Weinbergs im Stag’s Leap District zu diese...
Tiefgründiges Purpur mit opaker Mitte und zartem rubinrotem Rand. Komplexes Bouquet von frisch gemahlenen schwarzen Johannisbeeren, Holundergelee und wilde Heidelbeeren, dahinter Kardamom, Lavendel un...