Im Glas steht er im tiefen Dunkelrot, aber dennoch frisch. Dieser Dornfelder riecht nach saftigen Brombeeren, Kirschen, Zwetschgen und einem Tupfer Rose. Am Gaumen entwickelt er eine fühlbare Fruchtig...
Unser Dornfelder Rotwein aus dem Jahrgang 2021 überzeugt mit seiner kräftigen und fruchtigen Note. Der Wein wurde auf sandigem Lehm angebaut und ist trocken. Mit einer Säure von 5,1 g/l und einer Süße...
Der Dornfelder Rotwein ist ein besonderes Juwel aus dem Jahrgang 2021. Mit einer feinherben Note, einer kräftigen und fruchtigen Geschmacksrichtung, entfaltet er im Glas eine kräftige, tiefe Farbe mit...
Feine Kirscharomen...
Rubinrote Farbe, Fruchtaromen von Waldbeeren und schwarzen Kirschen, verhaltene Restsüße...
Kräftig, fruchtig, körperreich...
Fruchtig, harmonisch, mild...
Trocken ausgebauter Dornfelder Rotwein, tiefrot und sanft fließend....
Ich bin kräftig im Geschmack, tiefrot in der Farbe und habe eine angenehme Süße....
Der angenehme Dornfelder hat eine kräftige blauschwarze Farbe. Das feine Bouquet erinnert an schwarze Johannisbeere und Holunder. Im Geschmack präsentiert sich der Wein harmonisch und süffig mit zarte...
Dornfelder ist eine rote Rebsorte, die in Deutschland angebaut wird. Sie ist eine Kreuzung aus Helfensteiner und Heroldrebe und wurde 1955 von August Herold gezüchtet. Dornfelder ist eine sehr beliebte Sorte in Deutschland und wird oft als 'Flaggschiff' der deutschen Rotweine bezeichnet.
Die Dornfelder-Traube wurde erstmals in den 1950er Jahren von August Herold gezüchtet. Er kreuzte die Sorten Helfensteiner und Heroldrebe, um eine neue Sorte zu schaffen, die widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge ist als ihre Eltern.
Die Dornfelder-Trauben werden normalerweise im Oktober geerntet. Nach der Ernte werden die Trauben entstielt und gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Eichenfässern fermentiert. Der Wein wird dann für mehrere Monate gelagert, um seine Aromen zu entwickeln.
Dornfelder wird hauptsächlich in Deutschland angebaut, insbesondere in den Regionen Pfalz, Rheinhessen und Baden. Es wird auch in einigen anderen europäischen Ländern wie Österreich und der Schweiz angebaut.
Dornfelder-Weine sind dunkelrot bis violett und haben einen hohen Tanningehalt. Sie haben oft Aromen von Kirschen, Brombeeren und Schokolade. Dornfelder-Weine sind in der Regel trocken oder halbtrocken.
Dornfelder-Weine haben einen kräftigen Geschmack mit einer angenehmen Säure. Sie sind oft fruchtig und haben einen langen Abgang.
Viele deutsche Winzer produzieren Dornfelder-Weine, darunter auch einige der bekanntesten Weingüter Deutschlands.
Dornfelder wird manchmal auch als 'Dornfelder Noir' bezeichnet.
Ähnliche Rebsorten sind unter anderem Blauer Portugieser, Spätburgunder und Trollinger.