Celler Credo »Estrany« (2013)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Celler Credo realisiert hauptsächlich Xarel.lo-Weine mit einem, man möchte sagen intellektuellen Touch. Dahinter steht die Familie, die sich auch für die großartigen Recaredo Cavas verantwortlich zeichnet. Auch Estrany wird biodynamisch hergestellt und aussergewöhnlich lange mazeriert. Und im Ergebnis zeigt sich ein strahlend gelber Weißwein mit verlockenden Noten von Apfeltarte, Bienenwachs, mineralischen Noten und Anis. Am Gaumen mit viel Frische, feingeschliffenen Tanninen und eleganter Vitalität.